Nieuws

Versterking gezocht!

26 februari 2016

Een groeiende vraag naar voedsel en grondstoffen daagt ons uit om te kijken naar nieuwe manieren van productie. De teelt van zeewier op zee biedt buitengewone kansen. Zeewier is een veelzijdig en voedzaam ‘gewas’. Het kan geteeld worden zonder intensief gebruik van land, zoet water of meststoffen. Kortom, een wereld van verschil.

 

Hoofdprijs voor Noordzeeboerderij: Haagse Vernieuwer 2016

21 januari 2016

Noordzeeboerderij, Zonnebrand zonder rommel en Urban Mining with Credits zijn verkozen tot de Haagse Vernieuwers 2016. Edibles won in de studentencategorie. Wethouder Karsten Klein heeft de prijzen uitgereikt aan de beste innovatieve oplossingen die bijdragen aan internationaal maatschappelijke vraagstukken. De wedstrijd werd gehouden voor Haagse bedrijven, stichtingen en studenten. Van de 32 inzendingen zijn 9 ideeën genomineerd, waarop via www.impactcity.nl gestemd kon worden. De negen genomineerden mochten vandaag hun idee pitchen tijdens Big Improvement Day in het AFAS Circustheater. Een onafhankelijke jury onder leiding van Asceline Groot (ASN Bank) heeft de vier winnaars samen met wethouder Klein bekend gemaakt.

Duurzaam en gezond eindejaarsdiner!?

16 december 2015

In samenwerking met het Rijk en producenten ontwikkelde Stichting Noordzeeboerderij twee posters van duurzaam zeevoedsel. Deze geven de kansen voor nieuw voedsel uit de Noordzee én zilte teelt op land weer.

Stem op Noordzeeboerderij Scheveningen

8 december 2015

We werken momenteel aan een locatie voor Den Haag / Scheveningen. En willen hier een eerste zeewierproef te doen. Hiervoor doen we mee aan de wedstrijd De Haagse Vernieuwers van Gemeenten Den Haag en zijn in de running voor €35.000,-. Help jij ons mee?

 

Sint en zijn zeepieten

4 december 2015

De Groen-Blauwe “groente-uit-de-zee” Piet
ging uit staand pedd’len, surf kiten
en jetski-onder-water-acrobatieken…

Nieuwste groente komt uit zee

12 oktober 2015

Het is lekker, voedzaam en goed voor het milieu. Zeewier is de nieuwste groente uit zee. Hiermee staan we aan het begin van een trend, want zilte groenten worden heel populair. Dat betoogt het zeewier(kook)boek Groente uit zee dat deze week verschijnt. Lisette Kreischer, medeoprichter van The Dutch Weed Burger, Marcel Schuttelaar en Koen van Swam van Stichting Noordzeeboerderij, sloegen voor dit unieke boek de handen ineen. Op vrijdag 16 oktober vindt de officiële lancering plaats met de uitreiking van de eerste exemplaren aan vertegenwoordigers van de Nederlandse Agrofoodsector, CBL, LTO Nederland en GroentenFruit Huis.

 

Noordzeeboerderij op World Expo in Milaan

7 oktober 2015

Op uitnodiging van de gemeente Den Haag heeft Stichting Noordzeeboerderij op de World Expo in Milaan een presentatie verzorgd over de mogelijkheden van zeewierteelt. Het thema van de World Expo Milaan 2015 is “Feeding the World, Energy for Life”. Gemeente Den Haag, partner van het Zeewierplatform, presenteerde hier...